３年熟成有機黒酢「桷志田」に、新鮮で瑞々しいフルーツを丸ごと漬け込んで作った生フルーツ黒酢。ジューシーなフルーツ本来の香りと旨味、そこに芳醇で深いコクをもつ3年熟成有機黒酢を掛け合わせることで、更なる爽やかさ・飲みやすさ・旨みが生まれます。

「鹿児島完熟かぼす」は薩摩半島のほぼ中央に位置する自然豊かな「郡山地区」で育ちます。完熟するまで熟成させたかぼすは実の甘さはもちろんのこと、かごしまの農林水産物認証を受けた皮まで食べられる安心安全な果実です。
太陽の恵みをたっぷり浴びた「完熟かぼす」は旬の時期が短く、あまり出回る事がありません。その一番美味しい瞬間を下処理から全て手作業で行い、有機玄米黒酢「桷志田」に漬け込むことで果実本来の甘味と旨みを引出すことに成功いたしました。※ 本数限定商品のため、在庫がなくなる場合がございます。予めご了承くださいませ。