私たち株式会社 哲多すずらん食品加工は、地元新見市の風土から生まれたふるさとの味わいを一人でも多くの皆様へ伝えたいとの思いから、 地元産の食材を使い商品開発・製造・販売いたしております。 国産黒毛和牛の中でも最高峰とされる「千屋牛」をはじめ、肥沃な土壌で陽光をいっぱい浴びて育った数々の高原の幸、 日本有数の石灰層から湧き出るミネラル分豊富な水など、 新見市の恵みと心を込めた味わいはきっとご満足していただけることと確信いたしております。 豊かな自然の中で育まれたふるさと哲多の味わいを安心してお召し上がり頂き、日本中の食卓で『笑顔』がより一層広がる事への思いをこめてエールをお送りします。

黒毛和牛伝承の地、奥備中新見地域。この地の和牛牧場で育った誉れ高い”千屋牛”の、良質牛肉とたまねぎ、乾燥しいたけをごぼう、しらたきなどと共に地醤油で煮込み素材の力を引き出し柔らかく仕上げたこだわりの牛丼の素です。

発売開始から四半世紀！地元岡山県で長きにわたりご愛顧頂いている当社看板商品の一つです。
食材は地元県産や国産にこだわり、こんにゃく用の凝固剤(水酸化カルシウム)以外の添加物を使用していません。
自社工場で工場長が丹精込めて煮込んで仕上げた逸品です。

小麦、牛肉、大豆