こんな想いでエールを贈ります

有機JASキノコ菌床で生まれた商品はすべて、自然と一体となった循環の輪の中にあります。消費者の貴方も、もちろん主役のお一人。食べて頂けることで、エールの輪も広がります。

唯一無二の有機JAS菌床キノコメーカーの主力商品、生シイタケの乾燥品です。舌の肥えた青山ファーマーズマーケットのお客様や、海外からのお客様が、その香りを嗅いだ瞬間、とりこになったという商品です。乾燥シイタケ本来の味わいは水戻し後にさらに発揮します。濃厚かつ甘い味わい。どんな料理にもたっぷりと注いでください。オーガニックキノコのセンター商品です。水戻し時間はたっぷり半日以上はお願い致します。

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