こんな想いでエールを贈ります

こだわりと愛情をこめて栽培、収穫したオリーブで皆様の食卓に笑顔をお届けしたいと考えます。

グリーンのオリーブを使用した浅漬けオリーブです。
薄味の塩水に漬け込んだオリーブは、
そのまま食べたり、パスタにのせたり、サラダに入れたり。
若い実と完熟の食べ比べもおすすめです。
【金辺オリーブ園のこだわり】
１．減農薬栽培
オリーブ栽培にとっての敵は害虫。倉敷市玉島地区でオリーブ栽培に取り組むうち、発見がありました。海が近く、山が遠い畑。驚くほど、害虫が少ないのです。つまり、農薬がほぼ必要ないのです。（果実には一切農薬散布は行いません）目指す、自然に近いオリーブ栽培が実現できています。
２．手摘みで収穫
これほど理想に近い環境で栽培できているオリーブ。対する愛情も溢れています。必ずオリーブは「手摘み」。一粒一粒を大切に。それが高品質のオリーブを栽培する秘訣でもあります。
３．加工にも愛情いっぱい
広く食卓で使用されるようになった「オリーブオイル」。金辺オリーブ園の神髄ともいえる「浅漬けオリーブ」。どれも、お客様の喜ばれる顔を想像しながら、丁寧に愛情を込めて作っています。本当の良さは一度味わったらわかります。私たちを支えてくださるのは、全国のリピーターのお客様です。